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法式巴黎虾
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  • 产品名称 : 
    法式巴黎虾
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  • 产品所在地 : 
  • 产品编码 : 
    M00000032382
  • 是否危险产品 : 

    法式菜肴的特点是:
    选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野鸭一般以六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味,调味品种类多样。用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。

    chili-pepper-close-up-cuisine-1998921.jpg

    chopping-board-close-up-cupcakes-1070891.jpg

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